Av. Arica N° 225 – Barranca
De la gestión estratégica a la excelencia en el servicio.
Transforma tu vocación en una carrera de alto impacto. Nuestro programa de Gestión Hotelera y Servicios Turísticos está diseñado para quienes buscan dominar cada engranaje de la industria: desde la planificación financiera y el marketing estratégico, hasta la maestría operativa en alimentos, bebidas y atención al cliente.
August Escoffier
-MALLA CURRICULAR-
Nuestro plan de estudios está diseñado bajo un modelo de aprendizaje progresivo, donde cada módulo te competencias específicas para el mundo laboral desde el primer año.
- Introducción al Turismo y Hostelería
- Calidad en la atención al Cliente
- Patrimonio Cultural y Natural
- Geografía Turística Local y Regional
- Inglés técnico I
- EFSRT
- Gestión de pisos y recepción hotelera
- Recepción y Almacenamiento de Insumos y Bienes
- Herramientas tecnológicas para los negocios
- Agencia de Viajes
- Inglés técnico II
- Legislación turística y hotelera
- EFSRT
- Gestión del talento humano
- Técnicas de Cocina I (Cocina local y regional)
- Técnicas de guiado
- Planificación Turística y Hotelera
- Marketing de servicios turísticos y hoteleros
- Inglés técnico III
- EFSRT
- Organización y producción de eventos
- Control de Costos de Alimentos y Bebidas
- Técnicas de Cocina II (Cocina Nacional)
- Técnicas de Bar
- Formulación de emprendimientos turísticos y hoteleros
- Inglés técnico IV
- EFSRT
Escuela August Escoffier
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augustes_coffier@hotmail.com
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